 |
| (Bu Indang-Indung saat memanggang ayam di wajan kreweng) |
Cakrawala | Magetan - Bu Warsini adalah seorang istri perangkat desa yang kesehariannya juga sebagai ibu rumah tangga. Meski demikian, Ia berprinsip tidak ingin hanya mengandalkan penghasilan suami saja namun juga ingin membantu suami dalam mencukupi kebutuhan keluarga.
Ia tinggal di RT05/RW01, Desa Semen, Kecamatan Nguntoronadi, Kabupaten Magetan. Berawal dari testimoni teman dan tetangganya bahwa ayam panggang masakannya terasa cocok di lidah, Bu Warsini memberanikan diri menekuni usaha ayam panggang kampung “Bu Idang-Idung”.
Bukan di kota ataupun tempat strategis, usaha ayam panggang kampung tersebut dibuka di rumahnya. Uniknya usaha yang dijalani tersebut tidak seperti warung pada umumnya yang menyediakan masakan siap saji,melainkan dengan cara pemesanan terlebih dahulu. Meski demikian dia menyediakan fasilitas yang ingin makan di tempat.
“Biasanya kami melayani pesanan satu jam sebelumnya atau satu hari sebelumnya dan pembayaranya setelah pemesanan jadi,” terang Bu Warsini.
Berdasarkan menu yang ditulis, Ayam Panggang miliknya menyediakan varian bumbu rujak, bawang, pecel, dan lodoh. Tidak hanya panggang, menu lain juga ada seperti rica-rica ayam jowo asli, rica-rica menthok serta nasi kotak.Sedangkan harganya untuk ayam kampung mulai dari Rp.75 – 150 ribu tergantung besar kecilnya.
“Kami juga menerima jasa memasak dan memanggang ayam dengan harga Rp25-30 ribu,” imbuh Warsini.
Dalam usahanya itu, Bu Warsini mempekerjakan dua orang tetangganya sebagai upaya dalam memberdayakan warga sekitar. Artinya Bu Warsini berhasil membuka lapangan pekerjaan bagi para ibu rumah tangga lain di sekitar tempat tinggalnya.
Nomor Pemesanan: 081235106677 atau 082140362079
Posting Komentar